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企画展  土鍋編 My Style DONABE 2


土鍋編 My Style DONABE 2 今だから

 

 

 

 

 

IH 土鍋

オール電化のご家庭も多くなっている昨今。

IH調理器でも土鍋の良さを生かして美味しいお料理を

楽しんでいただきたいと、

萬古焼業界では日々技術の開発が進んでいます。

 

IH土鍋は、中に金属のプレートを入れたもの、

発熱体を鍋底に貼り付けたもの、

金属を容射したものなど

色々な種類があります。

 

IHと直火の両用のものもありますが、

付属の取扱説明書に沿ってお使いくださいませ。

 

 

 

 

IHマルチ9号鍋

13,200円

*直火・IH 調理器・電子レンジ・オーブン・ラジエント・ハロゲンヒーターに使用可能でマルチにお使い頂けます。

*200VのIH調理器でも強火で使用可能です。

*食品衛生法検査に適合した安心・安全な商品です。

 

 

 

 

 

 

染付唐草9号セラミックIH鍋

10,560円

セラミック加工IH土鍋の取扱説明

セラミック加工の内側にIH加工がしてあるので、

IH(電磁調理器)、直火の両方で使えます。

*IH調理器の100V,200V,ともに対応しております。

 200Vの機種でご使用の場合は、中火以下でご使用下さい。

(200Vの中火というのは100V/1400Wの強火に相当しますので、お使いの機種をご確認下さい。)

*電子レンジには入れないで下さい。本体から火花が散り、セラミック皮膜が損傷します。

 

 

 

 

 

フジヤマ9号マティクIH

8,800円

 

 

 

 

 

 

 

 

葵9号セラミック加工IH土鍋

10,560円

 

セラミック加工IH土鍋の取扱説明

セラミック加工の内側にIH加工がしてあるので、

IH(電磁調理器)、直火の両方で使えます。

*IH調理器の100V,200V,ともに対応しております。

 200Vの機種でご使用の場合は、中火以下でご使用下さい。

(200Vの中火というのは100V/1400Wの強火に相当しますので、お使いの機種をご確認下さい。)

*電子レンジには入れないで下さい。本体から火花が散り、セラミック皮膜が損傷します。

 

 

 

 

 

 

手造り鍋IH華削り9号

13,200円

 

*直火・IH調理器・オーブン使用可能でマルチにお使い頂けます。

*食品衛生法検査に適合した、安心、安全な商品です。

*200V3kWのIH調理器でも強火で使用可能

*お手入れには金属たわしでゴシゴシ洗っても大丈夫! 

 

 

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オール電化の時代です、と言っても過言でないほど

日本の家庭の台所は直火コンロが減少しています。

日本の家庭の台所・・・という表現も死語に近いかも。

日本の家庭のキッチン!

横文字表記が似合う世の中になって久しい・・・

 

住宅産業の関係者からの話でも、

現在の新築住宅には、7割がIHと断言されます。

プラス、改築、リニューアルキッチンも含めると

考えるまでもなく直火調理が激減していることがわかります。

 

土鍋で炊いたご飯は美味しい!

土鍋料理は、素材が生きる。

本当に土鍋は素晴らしい調理器具

と私は思っていますが、

直火調理が主だった頃から

キッチンがIHに移行していくなら

土鍋もIH対応になって行かざるおえない

いえ

土鍋もIHに対応します

研究、試行錯誤を繰り返し

ここまできました!

 

今回の土鍋展では、いくつかのIH鍋をご紹介いたしました。

きっと次回の土鍋展示の時には

また、新たな研修開発商品をご紹介できることと思っています。


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