５月　ばんこの里体験講座　元気モリモリクッキング　ご報告

    

ばんこの里会館　体験講座　２０１８年５月　開催されました。

題して

元気モリモリクッキング！！

講師は　森　綾子さん

森講師は、ばんこの里会館で講師をしていただく第１回目。

そして　５１回目になるわが体験講座の講師陣のなかで、最若グループ！！

おのずと期待が高まる中、講座がスタートしました。

   アシスタントについたのは、本講座おなじみのサンドキッチン　ロロの水野夏実さん。

メニューは、

韓国海苔巻き　キンパ

具だくさんユッケジャンスープ

セロリとキュウリの塩麹あえ

ごまたっぷりのキンパ

手前は、セロリとキュウリの塩麹和え

塩麹和えもキンパもアレンジが想像され、家で活用可能なメニューでした。

もちろん、森　綾子講師から、キンパの具材活用とか、

ユッケジャンスープの活用メニュー

塩麹和えのさまざまのレクチャーもありました。

具沢山！！

 

おいしい、いただきやすいユッケジャンスープです。

 

 

とてもはつらつと、講義中受講生の各テーブルを歩き回っての指導を！！

すてきな笑顔が印象的な講座でした。

ありがとうございました。

受講生のみなさま、いつもご参加ありがとうございます。

 

楽しく、美味しい！！体験講座でした。