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5月 ばんこの里体験講座 元気モリモリクッキング ご報告


    

ばんこの里会館 体験講座 2018年5月 開催されました。

題して

元気モリモリクッキング!!

講師は 森 綾子さん

森講師は、ばんこの里会館で講師をしていただく第1回目。

そして 51回目になるわが体験講座の講師陣のなかで、最若グループ!!

おのずと期待が高まる中、講座がスタートしました。

   アシスタントについたのは、本講座おなじみのサンドキッチン ロロの水野夏実さん。

メニューは、

韓国海苔巻き キンパ

具だくさんユッケジャンスープ

セロリとキュウリの塩麹あえ

ごまたっぷりのキンパ

手前は、セロリとキュウリの塩麹和え

塩麹和えもキンパもアレンジが想像され、家で活用可能なメニューでした。

もちろん、森 綾子講師から、キンパの具材活用とか、

ユッケジャンスープの活用メニュー

塩麹和えのさまざまのレクチャーもありました。

具沢山!!

 

おいしい、いただきやすいユッケジャンスープです。

 

 

とてもはつらつと、講義中受講生の各テーブルを歩き回っての指導を!!

すてきな笑顔が印象的な講座でした。

ありがとうございました。

受講生のみなさま、いつもご参加ありがとうございます。

 

楽しく、美味しい!!体験講座でした。

 


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