第４７回ばんこの里体験講座 お知らせ　ブリシオ（無水鍋）でプレミアム料理を！

第４７回　ばんこの里体験講座のおしらせです。

ブリシオ（無水鍋）でプレミアム料理を！

講師　　マルチョウ瑞穂商店　伊藤啓子

開催日　　２０１８年　１月２７日　土曜日

時間　　　１１時から２時間程度

場所　　ばんこの里会館　３階研修室

定員　　２０名　　要予約　先着順

 

早いものです。

と、こういうことを言ってしまうのも寂しい限り。

ですが、先週の体験講座の際に受講生にお渡ししましたチラシについて

ここでもお知らせとしてお伝えしなければ・・・・・

なにをグズグズ言っているかと言うと～～～

次回の体験講座は　１９２８年１月なのです！！

もう一年が終わり、新しい年が始まるのですね。

手帳もカレンダーも替えなきゃいけない頃になっているのですね。

 

さてさて

第４７回　体験講座は　上記の如く無水耐熱調理器　ブリシオ土鍋でプレミアム料理を！！　です。

このブリシオ鍋は、素材の旨味を引き出す優れものです。

お野菜を下にして、お肉が一番上。まったく水を使わずにシチューやカレー、肉じゃがなどを調理することができます。

萬古焼の新しいスタイルとして、節水土鍋　ウオーターリッドとともに、料理好きのチャレンジャーな女性に支持されています。

水を使わずの調理、どこが普通の調理と異なるか？！

素材の旨味が１３０％！！

そうです。お野菜の持つそれぞれの旨味がストレートに味わえるのです。

このようなお鍋でなにが調理できるのか、私も待ち遠しくてなりません。

まだ一か月以上も先の予定ですが、ぜひお心に、メモ帳におとどめ置きを！！