萬古の耐熱陶器展が始まっております。先週の「ばんこ祭り」にお出かけくださったお客様にもご覧いただくことができました。今日は製品までは、写真撮りできそうもありません。次回からに土鍋をどっさり!!ですね。でもでも またまた勉強、勉強です。
1960年代 割れない土鍋の誕生
1970年代 土鍋の名産地へ 全国一
1972年 「花三島」誕生
1970年代から1980年代
経済危機による輸出産業の縮小と土鍋生産の隆盛
1970−1990年代 耐熱陶器の多様化
1990年代 バブル崩壊と耐熱陶磁器の転換期
1990−2000年代 オール電化とIH土鍋
今日でも改良は続行しています。
2000年代 鉛毒事件と安心安全宣言
リーマンショックとタジン鍋ブーム
2010年代〜
ライフスタイルの変化とパーソナライズ〜調理してそのまま食卓へ
単なる調理道具ではなく、キッチンとテーブルを繋ぐうつわとして進化し始めます。