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いきなり完成品です。
第34回ばんこの里体験講座のできあがり!
ウオーターリッド鍋(節水土鍋)でおもてなし料理をつくろう というテーマです。
上の写真はローストビーフをカットして盛り付けているところです。
ローストビーフは市販のたれをあえて使用。(講師曰く、コストのこと考えると一番妥当とか・・・)
肉汁とタマネギとタレでとってもおいしいソースが完成。
タマネギソースの上に、カットしたローストビーフを盛り付けるとごちそうです!!
ご飯土鍋で炊きあがったご飯は、
もちろん、言葉を失するほど、美味美味。
今年もおいしく、美味しいただきました。
受講して下さった皆様、講師の先生、そして 萬古焼のみなさん、ありがとうです。
ご飯を少しにおさえました グランマでした。k