明日、１２月５日土曜日 第２３回ばんこの里体験講座が開催されます。
題して 「最新土鍋（ブリシオ鍋）でおもてなし料理を作る」。
講師は ワンディシェフのレストラン にじいろ堂 舘美代子氏。
★ 土鍋deローストビーフ
★ ラザニア
★ ビーフシチュー
★ 土鍋deパン
簡単な説明をすると、ブリシオ鍋は完全無水鍋です。
水分を加えずに調理できますから、当然のように素材がイキイキ生きるのです。
ブリシオ鍋は ばんこ焼土鍋の新しいスタイルと言えます。
このブリシオ鍋をつかって、イベントの多い年末年始 お役にたちますおもてなし料理を
いくつか作ります。
現在、ご予約は２６名様承っております。
ありがとうございます。
もちろん、グランマも受講生として受講いたします。
ブリシオ鍋が知りたくて
です
