お茶淹れ講座を進化させました。
地元にお茶とお急須がある四日市。
もっともっとお急須でお茶を愉しんでいただきたく、お茶淹れ講座を広く深くしましょう！！
女子の力でがんばりました。
実は、昨年の夏頃より 体験講座をこのままで甘んじていてはいけないな、もっと、広く沢山の人々に参加してほしい、と考えていました。
考えるのは簡単。
計画し、実行に移すのが・・・・なんでもですね。
「4月になっちゃいましたね～」
「ですね。来月から始めますか」
「いや、大走りがもう出るんです」
「大走り？？」
こんなチンプン、カンプンな会話の末、講師である山本さんに教えられ、ふんぎりをつけました。
日本でおそらく一番早い新茶、鹿児島の大走りが4月中旬ぬは摘めそうだ、そこから入りましょう！！
実際、チラシが出来上がったのが10日過ぎ。
告知も、宣伝時間も超少なかったのですが思い切ってスタートしました。
始めなければ、期を逸する、そう判断したからです。
5回連続講座。
単発受講もオーケー。
受講生は 10名まで。
お茶の間へようこその意味は、お客様になっていただき、
お茶のさまざまな話を聞きながら、
講師の淹れたお茶をいただく。
こういう趣向でした。
結果は、とっても よき時間でした！！
鹿児島の大走り を５煎まで、淹れていただき、1煎ごとの、お茶を味わい、語り合い、最後に茶葉をいただきました。
ポン酢と酢味噌であえていただきました。
受講生 8名 大満足でした。
講師の植えたお茶の樹の新芽を見せていただき、知らなかったお茶の話をいくつもお聞きしました。
次回5月は 玄米茶篇です。
いまからたのしみです。
どうぞ、皆様もぜひお越しくださいませ。
体験講座は従来通りにおこなっております。
お茶淹れ講座進化バージョンのご報告でした。
ああ、ご報告もれがありました。
お菓子もあられのもちろん美味美味！！でした。
