陶業時報記事のデータをいただきました。
４月２０日号
一面トップに大きく掲載されました・
昨年のBANKO300thプロジェクトキックオフの式典の報道を思い出しました。
4月4日から９日までの6日間。
とてもたくさんのお客様にご来場いただきました。
私は、女子会として 萬古焼土鍋で小豆ご飯を炊き、試食していただき、
また、四日市産のかぶせ茶を萬古急須で味わって頂きました。
「まるで おこわのようね？」
「これは、うるち米だけです。土鍋で炊くとこんなに美味しく、まるで餅米のように炊きあがるんです。」
こんな会話を何度も何度も交わしました。
お茶淹れも、一煎めと二煎めとで味が全く違ってくることを味わっていただきました。
体験、体感に勝る物なし！！
わたくしたちも良い機会を与えられて嬉しかった！！
ありがとうございました。
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